La raza Angus Black es una de las tres denominaciones de carne más reconocidas en el mundo. Se trata de vacunos jóvenes de 24 meses alimentados los últimos seis meses a base de maíz. Esta carne destaca por su suculento sabor y especial terneza.
La raza Angus Black es una de las tres denominaciones de carne más reconocidas en el mundo. Se trata de vacunos jóvenes de 24 meses alimentados los últimos seis meses a base de maíz. Esta carne destaca por su suculento sabor y especial terneza.